しべりあげきじょう

ロシア国立ブリヤート歌劇場首席トランペット奏者  齋藤友亨のブログ (旧あうすどいちゅらんと)

自炊

【ロシアでおうちごはん】安くておいしいブリヤート牛の赤ワイン煮込み(シチュー風)

ロシアでおうちご飯。ロシアで買える食材でつくる牛の赤ワイン煮込みのレシピ

【自炊】ロシアでつくる"サンマとトマトのオイルパスタ レモン風味"

ロシアで買えるおいしいサンマ缶詰の紹介とサンマとトマトとレモンのオイルパスタのレシピ紹介。

【ロシアでおうちごはん】キッシュロレーヌ《タルト型なし、パイ生地シートなし!!》

タルト型もパイ生地シートもなくても作れるキッシュのレシピです。ロシアでおうちごはん

【トマトパスタ】冷凍すると便利な万能ポモドーロソースのレシピ

ロシアで自炊生活 料理は基本的に妻が作っていますがパスタとヨーグルトは僕が作っています。 ロシアでは生のトマトがとても安く売っているのですが、トマトのフレーク状の缶詰めは輸入のものしかなくてとても高価なのです。 生のトマトは10個で100ルーブル(…

【ロシアでおうちごはん】コロッケ/コーンクリームコロッケ

こんにちは、妻です(再び)。 前回のグラタン記事のあと、予想外に「また書いて!」と色々な方から言っていただき、うれしかったのでまた書いてみます。 【ロシアでおうちごはん】エビとほうれん草のポテトグラタン(ドリア) - しべりあげきじょう 安いじゃが…

ロシアでもカスピ海ヨーグルトをつくる 【無限増殖】

ロシアのヨーグルト事情 ロシアでは基本的にヨーロッパのものはなんでも買えるのでダノンビオなども売っています。 他にもロシアのヨーグルトだったり、たくさんの種類が売っていますが ダノンビオは高い… 日本で買うのと同じくらいの値段ではあるのですが、…

【ロシアでおうちごはん】エビとほうれん草のポテトグラタン(ドリア)

こんにちは!(はじめまして)妻です。 シベリア自炊シリーズ、今日はエビとほうれん草のポテトグラタン(ドリア)です。 調理は鍋1つでできます〜! ここウラン・ウデでは、パスタやマカロニは割と値が張ります。お米も日本のものに近い味を求めると少し高くな…

ロシアで自炊生活〜鮭とほうれん草のクリームパスタ〜

シベリア自炊生活 ドイツにいた頃も意外と好評だった自炊記事はロシアでも書いていきたいと思います。 パスタなど簡単な料理は僕が、手の込んだ料理は妻のレシピとなっています。 「ロシアで売っている食材で作れる料理」ということで、あまり需要はないかも…

【ロシア】シベリアで自炊生活 中華丼

シベリアで自炊生活 シベリアというと不毛の地でみんな痩せこけた野菜やシワシワのりんごを食べているイメージがあるかもしれませんが シベリアで手に入る食材は安くておいしいです 先日は鮭いくら丼を作りましたが、今日は中華丼を作りました。 【自炊】シ…

【自炊】シベリアで自炊生活 ① 鮭いくら丼

シベリアで自炊生活 昨日書いたようにロシア、ブリヤートは特に物価が安く食べ物がおいしいです。 【ロシア】ブリヤート ウランウデの物価 肉がとても安くておいしい - あうすどいちゅらんと そしてドイツと違うところは イクラが売っているということ イク…

【自炊】失敗しない生たらこスパゲティの作り方

生たらこスパゲティを作る難しさ たらこスパゲティはレトルトのものが売っていておなじみで、本物の生たらこを使って作るととてもおいしいのですが、意外にもおいしく作るのは難しいんです。 レトルトと違い、生のたらこを直接和えるとたらこがスパゲティの…

【自炊】ゴルゴンゾーラチーズとエリンギのスパゲティ

自炊生活 ドイツで自炊生活を書いてきましたが、日本で簡単でおいしいレシピを作れたのでご紹介します。ゴルゴンゾーラチーズやエリンギはドイツでも買えます。 ゴルゴンゾーラチーズとエリンギのスパゲティのレシピ 材料 ゴルゴンゾーラチーズ 95g チェダー…

【自炊】鶏肉とトマトクリームソースのペンネ【ドイツで自炊生活】

Stunning Free Images · Pixabay ↑おすすめフリー画像サイト ドイツで自炊生活 ドイツで自炊生活ということで、 ・ドイツで手に入る食材や調味料を使う ・一人暮らしの男性でも簡単に作れる ・手間はそれほどかからないけどそれなりにおいしい というテーマ…

【自炊】アボカドとにんにく醤油の和風パスタ

ドイツで自炊生活でパスタは最重要 久しぶりに自炊記事を書きます。男の一人暮らしあるあるといえば昼夜パスタになってしまうということ。 とにかく簡単なパスタのレシピというのは重宝されるわけです。 パスタは栄養価も高いですし消化吸収がゆっくりなので…

【自炊】挽き肉となすとキノコの味噌ソースチーズのせ

ドイツで自炊生活 ここのところレパートリーがマンネリ化してきていたので新たな料理に挑戦しようと思って色々試行錯誤していました。 コンセプトは ・料理したことないような人でも作れる ・なんかおしゃれな調味料とか使わない ・鍋1つで作れる ・短時間…

【自炊】ドイツで自炊生活のまとめ パスタ・和食・洋食 ドイツで買える食材で

ドイツで自炊生活 おかげさまで「ドイツ 自炊」というワードはほとんど独占させてもらっています。笑 そんなに検索されないでしょうからPVにはそれほどの影響はありませんが、一人暮らしの人達には役に立っているならうれしいです。特にドイツ在住の仲間たち…

【自炊】キャベツとインゲンとハムの和風クリームパスタ

ドイツで自炊生活シリーズ 最近「ドイツ 自炊」と検索すると僕の記事が上位4つくらいを占める感じになってきました。まあ検索する人そうそういなそうなワードですが笑 キャベツとインゲンとハムを使った和風クリームパスタを作ったので久々に自炊記事を書こ…

【自炊】豚肉とナスとキノコの和風蒸しニラ玉のせ【スチーマー】

シリコンスチーマーを使って作る豚肉とナスとキノコの和風蒸しニラ玉のせの作り方。油を使わないのでとてもさっぱりとしていて、メトレフランセのシリコンスチーマーを使えばとても簡単に作ることができます。

【自炊】アボガドとキノコの和風クリームスパゲティ

ドイツで自炊生活 最近はあまりパスタに頼らない食生活をするべくサラダなど食べてなるべく健康的に過ごしていたはずでしたが 太りました!!w www.tomotrp.com まあパスタを食べるのやめたら痩せるわけでもないということがわかったのでもうパスタ作ります…

【ドイツ自炊】ドイツでAzukiを買ってあんこ作ってみた

ドイツでスイーツ生活 www.tomotrp.com ”ドイツで自炊生活”ということで今まで結構たくさんの記事を書いてきてその度に結構な反響をもらってきました。もはやメインにできるのではないかという感じ。笑 せっかくだからサブブログで”ドイツで自炊生活”とか別…

【自炊】アボガドとジャガイモと生ハムのサラダ

パーティーに便利なサラダ パーティーとかにも便利なサラダをつくりました。まあサラダつくって自炊っていうのもなんか違うかもしれませんが // アボガドとジャガイモと生ハムのサラダ作り方 材料 アボガド 1個 ジャガイモ 1個~2個 レタス系 適量 ゆで卵 …

【自炊】カモとキノコの炊き込みご飯 年越しそばであまったカモで

ドイツで自炊生活 和食編 久しぶりのお料理記事となりました。w 11月のカルボナーラ以来書いてませんでした。12月は本番などで結構忙しかったので… www.tomotrp.com 年越しそばは鴨南蛮 今年は鴨南蛮を作って年越しをしました。 www.tomotrp.com ドイツにも…

【自炊】ドイツで自炊生活 ミルクをつかわないカルボナーラ

ドイツで自炊シリーズ ドイツで自炊シリーズ。またしてもパスタ。パスタばっかり食べて生きているのでソーセージとかは食べません。 ソーセージをふんだんに使ったドイツ風スパゲティとか作ってみようかな…w www.tomotrp.com やっぱり一人暮らしをしている…

【自炊】無印のバターチキンカレーが好きすぎるからドイツで再現してみた

ドイツで自炊。無印良品の”素材をいかしたバターチキンカレー” 素材を生かしたカレー バターチキン 180g(1人前)×3個 無印良品 posted with カエレバ 株式会社 良品計画 Amazonで購入 楽天市場で購入 価格.comで購入 これおいしいんですよね… 一人暮らしをし…

【自炊】ドイツで自炊生活 スパゲティボロネーゼ

ドイツで買えるもので作る自炊シリーズ。スパゲティボロネーゼ

【自炊】ドイツで自炊生活 蒸し焼きハンバーグで中まで火を通す方法【初ドイツ料理】

ドイツでできる自炊シリーズ。蒸し焼きハンバーグで火を通す方法、時間など

【まとめ】ドイツで自炊生活 イタリアンまとめ【自炊】

ドイツで自炊シリーズ パスタ編 ドイツで自炊シリーズが意外にも好評な上、結構需要があるっぽいことがわかったのでここに一旦まとめてみようと思います。 www.tomotrp.com こんな感じで、とっても簡単に作れるパスタです。味付けもシンプル。 // www.tomotr…

【自炊】ドイツで自炊生活 鮭のクリームリゾット

自炊生活第四弾はついにパスタ以外の料理 今まで自炊と言ってもパスタだけを紹介してきましたが、今回はリゾットを紹介してみようと思います。 www.tomotrp.com www.tomotrp.com www.tomotrp.com なんかやたらと好評なので、意外と役立っているのではないか…

【自炊】ドイツで自炊生活 スパゲティ ポモドーロ

自炊生活第三弾 自炊生活が中々好評なのでまた投下します。笑 www.tomotrp.com www.tomotrp.com またもやスパゲティですが、パスタって手軽でアイデア次第で色々できると思うので役立つかなと! 今回はスパゲティ ポモドーロというトマトのスパゲティです。 …

【自炊】ドイツで自炊生活 鮭とほうれん草のクリームパスタ

ドイツで手に入る食材だけで作るパスタ