しべりあげきじょう

ロシア国立ブリヤート歌劇場首席トランペット奏者  齋藤友亨のブログ (旧あうすどいちゅらんと)

自炊

【ロシアでおうちごはん】我が家のジンジャーマンクッキー【クリスマス】

簡単でおいしくスパイシーなジンジャーマンクッキーの作り方

【ロシアでおうちごはん】サンマ缶でつくる炊き込みご飯

こんにちは妻です。 今日は先日も登場したサンマ缶でつくった 炊き込みご飯〜 www.tomotrp.com 生姜もたっぷり! 今回は家になかったのできのこなしでしたが、ぜひ入れてください〜 〜材料〜(約3〜4人分) 〜下準備〜 ロシアでおすすめの魚の缶詰 ロシアでお…

【ロシアでおうちごはん】のレシピまとめ ロシアで作れる家庭料理

ロシアで作れる家庭料理を紹介する「ロシアでおうちごはん」のレシピのまとめです。

【ロシアでおうちごはん】シベリアでつくるぽかぽか参鶏湯

こんにちは、妻です。 11月中旬にがくっと気温が下がって、今は少し落ち着いたのですが、、 夫婦2人でなんとなーく風邪気味…寒さにやられたか… ということで、しっかり身体を温めて早いうちに風邪を撃退するために 今回は参鶏湯(サムゲタン)!! 写真、肝心…

【ロシアでおうちごはん】サンマの卵とじ丼

ロシアで買えるサンマ缶を使って和風の卵とじ丼を作りました。簡単なのでぜひ試してみてください。

【ロシアでおうちごはん】ブリヤート牛ヒレでつくる簡単ローストビーフ

牛ヒレで作る簡単なローストビーフのレシピをご紹介。ローストビーフは実はイギリス料理

ビーフシチューとハッシュドビーフの違いは?

ビーフシチューとハッシュドビーフ、ハヤシライス、ビーフストロガノフ、牛肉の赤ワイン煮込みの違い こんにちは、妻です。 今日はレシピではなく… ビーフシチューとハッシュドビーフ、ハヤシライス、ビーフストロガノフ、牛肉の赤ワイン煮込みの違いってな…

【ロシアでおうちごはん】安くておいしいブリヤート牛の赤ワイン煮込み(シチュー風)

ロシアでおうちご飯。ロシアで買える食材でつくる牛の赤ワイン煮込みのレシピ

【自炊】ロシアでつくる"サンマとトマトのオイルパスタ レモン風味"

ロシアで買えるおいしいサンマ缶詰の紹介とサンマとトマトとレモンのオイルパスタのレシピ紹介。

【ロシアでおうちごはん】キッシュロレーヌ《タルト型なし、パイ生地シートなし!!》

タルト型もパイ生地シートもなくても作れるキッシュのレシピです。ロシアでおうちごはん

【トマトパスタ】冷凍すると便利な万能ポモドーロソースのレシピ

ロシアで自炊生活 料理は基本的に妻が作っていますがパスタとヨーグルトは僕が作っています。 ロシアでは生のトマトがとても安く売っているのですが、トマトのフレーク状の缶詰めは輸入のものしかなくてとても高価なのです。 生のトマトは10個で100ルーブル(…

【ロシアでおうちごはん】コロッケ/コーンクリームコロッケ

こんにちは、妻です(再び)。 前回のグラタン記事のあと、予想外に「また書いて!」と色々な方から言っていただき、うれしかったのでまた書いてみます。 【ロシアでおうちごはん】エビとほうれん草のポテトグラタン(ドリア) - しべりあげきじょう 安いじゃが…

ロシアでもカスピ海ヨーグルトをつくる 【無限増殖】

ロシアのヨーグルト事情 ロシアでは基本的にヨーロッパのものはなんでも買えるのでダノンビオなども売っています。 他にもロシアのヨーグルトだったり、たくさんの種類が売っていますが ダノンビオは高い… 日本で買うのと同じくらいの値段ではあるのですが、…

【ロシアでおうちごはん】エビとほうれん草のポテトグラタン(ドリア)

こんにちは!(はじめまして)妻です。 シベリア自炊シリーズ、今日はエビとほうれん草のポテトグラタン(ドリア)です。 調理は鍋1つでできます〜! ここウラン・ウデでは、パスタやマカロニは割と値が張ります。お米も日本のものに近い味を求めると少し高くな…

ロシアで自炊生活〜鮭とほうれん草のクリームパスタ〜

シベリア自炊生活 ドイツにいた頃も意外と好評だった自炊記事はロシアでも書いていきたいと思います。 パスタなど簡単な料理は僕が、手の込んだ料理は妻のレシピとなっています。 「ロシアで売っている食材で作れる料理」ということで、あまり需要はないかも…

【ロシア】シベリアで自炊生活 中華丼

シベリアで自炊生活 シベリアというと不毛の地でみんな痩せこけた野菜やシワシワのりんごを食べているイメージがあるかもしれませんが シベリアで手に入る食材は安くておいしいです 先日は鮭いくら丼を作りましたが、今日は中華丼を作りました。 【自炊】シ…

【自炊】シベリアで自炊生活 ① 鮭いくら丼

シベリアで自炊生活 昨日書いたようにロシア、ブリヤートは特に物価が安く食べ物がおいしいです。 【ロシア】ブリヤート ウランウデの物価 肉がとても安くておいしい - あうすどいちゅらんと そしてドイツと違うところは イクラが売っているということ イク…

【自炊】失敗しない生たらこスパゲティの作り方

生たらこスパゲティを作る難しさ たらこスパゲティはレトルトのものが売っていておなじみで、本物の生たらこを使って作るととてもおいしいのですが、意外にもおいしく作るのは難しいんです。 レトルトと違い、生のたらこを直接和えるとたらこがスパゲティの…

【自炊】ゴルゴンゾーラチーズとエリンギのスパゲティ

自炊生活 ドイツで自炊生活を書いてきましたが、日本で簡単でおいしいレシピを作れたのでご紹介します。ゴルゴンゾーラチーズやエリンギはドイツでも買えます。 ゴルゴンゾーラチーズとエリンギのスパゲティのレシピ 材料 ゴルゴンゾーラチーズ 95g チェダー…

【自炊】鶏肉とトマトクリームソースのペンネ【ドイツで自炊生活】

Stunning Free Images · Pixabay ↑おすすめフリー画像サイト ドイツで自炊生活 ドイツで自炊生活ということで、 ・ドイツで手に入る食材や調味料を使う ・一人暮らしの男性でも簡単に作れる ・手間はそれほどかからないけどそれなりにおいしい というテーマ…

【自炊】アボカドとにんにく醤油の和風パスタ

ドイツで自炊生活でパスタは最重要 久しぶりに自炊記事を書きます。男の一人暮らしあるあるといえば昼夜パスタになってしまうということ。 とにかく簡単なパスタのレシピというのは重宝されるわけです。 パスタは栄養価も高いですし消化吸収がゆっくりなので…

【自炊】挽き肉となすとキノコの味噌ソースチーズのせ

ドイツで自炊生活 ここのところレパートリーがマンネリ化してきていたので新たな料理に挑戦しようと思って色々試行錯誤していました。 コンセプトは ・料理したことないような人でも作れる ・なんかおしゃれな調味料とか使わない ・鍋1つで作れる ・短時間…

【自炊】ドイツで自炊生活のまとめ パスタ・和食・洋食 ドイツで買える食材で

ドイツで自炊生活 おかげさまで「ドイツ 自炊」というワードはほとんど独占させてもらっています。笑 そんなに検索されないでしょうからPVにはそれほどの影響はありませんが、一人暮らしの人達には役に立っているならうれしいです。特にドイツ在住の仲間たち…

【自炊】キャベツとインゲンとハムの和風クリームパスタ

ドイツで自炊生活シリーズ 最近「ドイツ 自炊」と検索すると僕の記事が上位4つくらいを占める感じになってきました。まあ検索する人そうそういなそうなワードですが笑 キャベツとインゲンとハムを使った和風クリームパスタを作ったので久々に自炊記事を書こ…

【自炊】豚肉とナスとキノコの和風蒸しニラ玉のせ【スチーマー】

シリコンスチーマーを使って作る豚肉とナスとキノコの和風蒸しニラ玉のせの作り方。油を使わないのでとてもさっぱりとしていて、メトレフランセのシリコンスチーマーを使えばとても簡単に作ることができます。

【自炊】アボガドとキノコの和風クリームスパゲティ

ドイツで自炊生活 最近はあまりパスタに頼らない食生活をするべくサラダなど食べてなるべく健康的に過ごしていたはずでしたが 太りました!!w www.tomotrp.com まあパスタを食べるのやめたら痩せるわけでもないということがわかったのでもうパスタ作ります…

【ドイツ自炊】ドイツでAzukiを買ってあんこ作ってみた

ドイツでスイーツ生活 www.tomotrp.com ”ドイツで自炊生活”ということで今まで結構たくさんの記事を書いてきてその度に結構な反響をもらってきました。もはやメインにできるのではないかという感じ。笑 せっかくだからサブブログで”ドイツで自炊生活”とか別…

【自炊】アボガドとジャガイモと生ハムのサラダ

パーティーに便利なサラダ パーティーとかにも便利なサラダをつくりました。まあサラダつくって自炊っていうのもなんか違うかもしれませんが // アボガドとジャガイモと生ハムのサラダ作り方 材料 アボガド 1個 ジャガイモ 1個~2個 レタス系 適量 ゆで卵 …

【自炊】カモとキノコの炊き込みご飯 年越しそばであまったカモで

ドイツで自炊生活 和食編 久しぶりのお料理記事となりました。w 11月のカルボナーラ以来書いてませんでした。12月は本番などで結構忙しかったので… www.tomotrp.com 年越しそばは鴨南蛮 今年は鴨南蛮を作って年越しをしました。 www.tomotrp.com ドイツにも…

【自炊】ドイツで自炊生活 ミルクをつかわないカルボナーラ

ドイツで自炊シリーズ ドイツで自炊シリーズ。またしてもパスタ。パスタばっかり食べて生きているのでソーセージとかは食べません。 ソーセージをふんだんに使ったドイツ風スパゲティとか作ってみようかな…w www.tomotrp.com やっぱり一人暮らしをしている…