自炊生活
ドイツで自炊生活を書いてきましたが、日本で簡単でおいしいレシピを作れたのでご紹介します。ゴルゴンゾーラチーズやエリンギはドイツでも買えます。
ゴルゴンゾーラチーズとエリンギのスパゲティのレシピ
材料
ゴルゴンゾーラチーズ 95g
チェダーチーズ(スライス) 1枚
エリンギ 1本
ニンニク 1片
生クリーム 大さじ1杯
オリーブオイル 大さじ１杯
パスタ 100g
作り方
弱火で温めたオリーブオイルで薄切りにしたニンニクを炒めます。(焦がさないように注意)
香りがでたら薄切りにしたエリンギを一緒に炒めます。
しんなりしてきたらゴルゴンゾーラチーズをいれます。
ゴルゴンゾーラが溶けてきたら、チェダーチーズを入れます。
両方溶けたら生クリーム大さじ1杯をいれます。
ゆであがったスパゲティを和えます(よく水をきること)
おすすめのゴルゴンゾーラチーズ
こちらなら楽天でも購入できます このパッケージのものは日本のスーパーでも買えるのでおすすめです！
ドイツで自炊生活
さまざまな自炊記事を書いています。
一人暮らしの男性でも作れるものばかりなのでぜひご覧ください！
