こんにちは、また妻です。 先日ロシアで買える小麦粉についてまとめた記事を書きました。 今日はその記事内で紹介したロシアのパン用粉 ПШЕНИЧНАЯ ХЛЕБОПЕКАРНАЯ МУКА を使って作る小さな食パンのレシピを紹介します。 もちろん日本で売っている強力粉でも作…

またまたご無沙汰してしまいました、妻です。 3月末から続いた長〜い外出禁止の間、わたしたちの毎日の朝ごはんに自家製パンがメンバー入りしました。 自家製というだけでただのパン1つになんだか愛着が湧き、オーブンから香る焼き立ての香りが毎朝のたのし…

こんにちは、妻です。 前回はレシピではなく現地のお醤油情報でしたが、今回は久しぶりにレシピを書いてみます。本当に久しぶり… タイカレー(グリーンカレー)！！！！ 10年くらい前に親戚のおばちゃんのお家で手作りタイカレーを初めてご馳走になってから、…

こんにちは。妻です。 ここのところシリーズの投稿頻度ががた落ちしてしまいました(笑)。 ロシア、ウランウデで買える醤油について ロシアでおうちごはん // ロシア、ウランウデで買える醤油について 久しぶりの今日は、レシピではなくお醤油について。 さて…

簡単でおいしくスパイシーなジンジャーマンクッキーの作り方

こんにちは妻です。 今日は先日も登場したサンマ缶でつくった 炊き込みご飯〜 www.tomotrp.com 生姜もたっぷり！ 今回は家になかったのできのこなしでしたが、ぜひ入れてください〜 〜材料〜(約3〜4人分) 〜下準備〜 ロシアでおすすめの魚の缶詰 ロシアでお…

ロシアで作れる家庭料理を紹介する「ロシアでおうちごはん」のレシピのまとめです。

こんにちは、妻です。 11月中旬にがくっと気温が下がって、今は少し落ち着いたのですが、、 夫婦2人でなんとなーく風邪気味…寒さにやられたか… ということで、しっかり身体を温めて早いうちに風邪を撃退するために 今回は参鶏湯(サムゲタン)！！ 写真、肝心…

ロシアで買えるサンマ缶を使って和風の卵とじ丼を作りました。簡単なのでぜひ試してみてください。

牛ヒレで作る簡単なローストビーフのレシピをご紹介。ローストビーフは実はイギリス料理

ビーフシチューとハッシュドビーフ、ハヤシライス、ビーフストロガノフ、牛肉の赤ワイン煮込みの違い こんにちは、妻です。 今日はレシピではなく… ビーフシチューとハッシュドビーフ、ハヤシライス、ビーフストロガノフ、牛肉の赤ワイン煮込みの違いってな…

ロシアでおうちご飯。ロシアで買える食材でつくる牛の赤ワイン煮込みのレシピ

スパイスから作るバターチキンカレーのレシピ。カレールーが買えない海外在住の方にもおすすめです

タルト型もパイ生地シートもなくても作れるキッシュのレシピです。ロシアでおうちごはん

こんにちは、妻です(再び)。 前回のグラタン記事のあと、予想外に「また書いて！」と色々な方から言っていただき、うれしかったのでまた書いてみます。 【ロシアでおうちごはん】エビとほうれん草のポテトグラタン(ドリア) - しべりあげきじょう 安いじゃが…

こんにちは！(はじめまして)妻です。 シベリア自炊シリーズ、今日はエビとほうれん草のポテトグラタン(ドリア)です。 調理は鍋１つでできます〜！ ここウラン・ウデでは、パスタやマカロニは割と値が張ります。お米も日本のものに近い味を求めると少し高くな…