あうすどいちゅらんと

ロシア ブリヤート国立歌劇場で研修中のトランペット奏者 齋藤友亨

2019-03-01から1日間の記事一覧

モンゴルの移動式住居"ユルタ"で食べるブリヤート伝統料理 ブーザ

ブーザ 焼き餃子の起源と言われている"ブーザ"はブリヤートの食べ物 - あうすどいちゅらんと 以前も書きましたが、ブリヤートには日本の焼き餃子の起源と言われている"ブーザ"という伝統料理があります。 たっぷりの牛肉と玉ねぎを肉厚の餃子の皮で包んでい…